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La BrisaTinto seco
Vino espumoso
Rosé semiseco
NOTA DE CATA
Vista: De aspecto muy joven y fresco. Con un color rosa fresa muy atractivo y novedoso en este tipo de vinos, perfectamente limpio, de transparencia cristalina y muy brillante.
Nariz: En nariz ofrece abundantes sensaciones frutales, frutas rojas como fresa ácida y fresón dulce, junto a delicados toques de flores de rosas y claveles Las notas aromáticas nos sumergen en el pan grillé o la fina bollería y orejones.
Boca: Estupenda acidez y madurez perfectamente fusionadas, con sensaciones de frutas más tánicas como granada, grosella roja o ciruela negra.
FICHA TÉCNICA
Variedad: 50% Tempranillo, 50% Garnacha
Cosecha: 2018
Alcohol : 10,5% by vol.
Azúcar: 32g por litro
Acidez total: 5,6 g por litro
Elaboración: Méthode Charmat
DO Mancha
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