Gusto Syrah

Tinto seco

Roble

NOTA DE CATA

Vista: En vista se observa un intenso magenta.

Nariz: En nariz se distinguen frutos negros como el cassís , la mora. También regaliz. Tiene un ligero toque especiado así como clavo. Tiene un tono mineral con reminiscencias a resina.

Boca: En boca se aprecian frutos negros tiene menos acidez y es más goloso (sin tener más azúcar) y con un acabado a pétalos florales..

FICHA TÉCNICA

Variedad: 100% Syrah

Cosecha: 2017

Alcohol : 13% by vol.

Azúcar: 2 g por litro

Acidez total: 5,2g por litro

Envejecimiento: 3 meses barrica roble francés

IG Tierra de Castilla

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